Wapno hydratyzowane popularnie zwane hydratem swoją drugą nazwę — budowlane — zawdzięcza szerokiemu zastosowaniu w budownictwie i przemyśle materiałów budowlanych. Z chemicznego punktu widzenia jest to wapno suchogaszone czyli uwodniony tlenek wapnia. Wapno hydratyzowane sprzedawane jest w różnych asortymentach: luzem lub w workach.